緑茶の可能性
ブラジルにはたくさんの豆乳飲料がある。
さまざまなフルーツ味の豆乳はよく飲まれているようで
どこのスーパーに行ってもたくさん売られている。
普段はウチでは飲まないけど、
最近そんな豆乳を何本か頂いた。
どれどれ？
砂糖入り豆乳
砂糖抜きでダイエットシュガー入り
チョコレート味
なるほど、チョコレート味のがおいしそう。
それから？
豆乳入り緑茶
ダイエットシュガー入りでカロリーオフ
レモン味
・・・世の中やっていいことと悪いことがある。
レモンジュースの味でおいしかったけどね。
お茶は甘くなくっちゃいけないという法律が
ブラジルにあるのかどうか知らないが、
ブラジルでは緑茶も甘くなってしまう。
しかしそれでは飽き足らず、
ペットボトルのもティーバッグのお茶も
イチゴ味だの青りんご味だの
ピーチ味だののフレーバー付き。
ブラジルは緑茶の可能性をも広げてしまったようだ。
ここで緑茶はやっぱり熱くてもちろん砂糖抜きで
なんて言ってると損をするかもしれない。
素直な心で挑戦してみよう。
挑戦の結果は教えてください。
ランキングに挑戦中！
「勇気を持ってさあやるぞ！」というチャレンジャーな方も
そうでない方も今日もあたたかい１票を。
↓
ありがとう！
関連記事：
日本にはない緑茶の飲み方
【お知らせ】
ブラジル生活情報＠ウィキに新しい情報が書き込まれてます。
二つともサンパウロ市内の情報です。
「リベルダージのおいしい中華ちゃんぽんの店」
「パン屋 Empório dos Pães」
さまざまなフルーツ味の豆乳はよく飲まれているようで
どこのスーパーに行ってもたくさん売られている。
普段はウチでは飲まないけど、
最近そんな豆乳を何本か頂いた。
どれどれ？
砂糖入り豆乳
砂糖抜きでダイエットシュガー入り
チョコレート味
なるほど、チョコレート味のがおいしそう。
それから？
豆乳入り緑茶
ダイエットシュガー入りでカロリーオフ
レモン味
・・・世の中やっていいことと悪いことがある。
レモンジュースの味でおいしかったけどね。
お茶は甘くなくっちゃいけないという法律が
ブラジルにあるのかどうか知らないが、
ブラジルでは緑茶も甘くなってしまう。
しかしそれでは飽き足らず、
ペットボトルのもティーバッグのお茶も
イチゴ味だの青りんご味だの
ピーチ味だののフレーバー付き。
ブラジルは緑茶の可能性をも広げてしまったようだ。
ここで緑茶はやっぱり熱くてもちろん砂糖抜きで
なんて言ってると損をするかもしれない。
素直な心で挑戦してみよう。
挑戦の結果は教えてください。
ランキングに挑戦中！
「勇気を持ってさあやるぞ！」というチャレンジャーな方も
そうでない方も今日もあたたかい１票を。
↓
ありがとう！関連記事：
日本にはない緑茶の飲み方
【お知らせ】
ブラジル生活情報＠ウィキに新しい情報が書き込まれてます。
二つともサンパウロ市内の情報です。
「リベルダージのおいしい中華ちゃんぽんの店」
「パン屋 Empório dos Pães」
ブラジルのスープ、カンジャの作り方を広島弁で
今日は広島弁で。
昨日からまたさぶぅなったんじゃ。
寒いときゃぁあったかい物が食べとぉなる。
っちゅう訳で金曜日は鍋じゃったんじゃ。
今日はブラジルのチキンスープ、カンジャを作成。
ほんまの作り方は知らんけぇカエル式のレシピを公開。
<<材料>>
鶏もも肉
にんにく
玉ねぎ
人参
パセリ
米
水
塩・コショウ
<<作り方>>
１．にんにくと玉ねぎと人参を荒みじん切り。
２．鍋に１と鶏もも肉と水を入れて火にかける。
３．アクを取りもって鶏肉が軟らかくなるまで煮たら、
鶏肉を引き上げて細ぉほぐしたり裂く。
４．３を鍋に戻し、米を入れて米がやおぉなるまで煮る。
５．塩とコショウで味を調えてパセリを散らして出来上がり。
鶏肉はもも肉って書いたけどなんでもオーケー。
骨付きならダシがもっと出てもっとえぇ。
ほぐすときゃぁ手でするんが一番じゃ思うけど
フォークでもえぇ。
鶏肉と野菜のダシで充分うまみが出るけぇ
固形スープなんかなし。
米を煮たとろみもいい感じ。
分量？ぶんりょう？ブンリョウ？
テキトウに。
正しい作り方をご存知の方教えてください。
ランキングに挑戦中！
「さっぱり分かりません」と広島出身でない方も
そうでない方も今日もあたたかい１票を。
↓
ありがとう！
関連記事：
ブラジルのある寒い一日
昨日からまたさぶぅなったんじゃ。
寒いときゃぁあったかい物が食べとぉなる。
っちゅう訳で金曜日は鍋じゃったんじゃ。
今日はブラジルのチキンスープ、カンジャを作成。
ほんまの作り方は知らんけぇカエル式のレシピを公開。
<<材料>>
鶏もも肉
にんにく
玉ねぎ
人参
パセリ
米
水
塩・コショウ
<<作り方>>
１．にんにくと玉ねぎと人参を荒みじん切り。
２．鍋に１と鶏もも肉と水を入れて火にかける。
３．アクを取りもって鶏肉が軟らかくなるまで煮たら、
鶏肉を引き上げて細ぉほぐしたり裂く。
４．３を鍋に戻し、米を入れて米がやおぉなるまで煮る。
５．塩とコショウで味を調えてパセリを散らして出来上がり。
鶏肉はもも肉って書いたけどなんでもオーケー。
骨付きならダシがもっと出てもっとえぇ。
ほぐすときゃぁ手でするんが一番じゃ思うけど
フォークでもえぇ。
鶏肉と野菜のダシで充分うまみが出るけぇ
固形スープなんかなし。
米を煮たとろみもいい感じ。
分量？ぶんりょう？ブンリョウ？
テキトウに。
正しい作り方をご存知の方教えてください。
ランキングに挑戦中！
「さっぱり分かりません」と広島出身でない方も
そうでない方も今日もあたたかい１票を。
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ありがとう！関連記事：
ブラジルのある寒い一日
涙なくして語れないブラジルの納税事情。
いつものようにメルマガを配信した。
週イチで新聞記事からいくつか拾って
訳して約してお届けしている。
今回のには心の底からがっくりくる記事が。
今月２４日付のFolha de S.Pauloから。
一年の収入のうち４０％が納税分。
残りでローンやら学費やら食費やら払うブラジルの労働者。
これで国が良くなってるならガマンできるところが
ちっとも実感できない。
官僚はじゃんじゃん自分達の給与を上げようとしているし
有給休暇もがんがん増やそうとしている。
ウソかホントか夫によると
議員は自分の着るスーツ手当てまで支給されているそうだ。
涙なくしては語れない。
ランキングに挑戦中！
「くーっ」と男泣きに泣いた方も
そうでない方も今日もあたたかい１票を。
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ありがとう！
週イチで新聞記事からいくつか拾って
訳して約してお届けしている。
今回のには心の底からがっくりくる記事が。
今月２４日付のFolha de S.Pauloから。
『国民は納税のために今月２６日まで働く』
連邦、州、市への今年分の納税のためだけにブラジル国民は
平均で１４６日間労働に従事し、
中流クラスでは来月５日まで働いて納税している計算。
昨年よりも多い日数。
一年の収入のうち４０％が納税分。
残りでローンやら学費やら食費やら払うブラジルの労働者。
これで国が良くなってるならガマンできるところが
ちっとも実感できない。
官僚はじゃんじゃん自分達の給与を上げようとしているし
有給休暇もがんがん増やそうとしている。
ウソかホントか夫によると
議員は自分の着るスーツ手当てまで支給されているそうだ。
涙なくしては語れない。
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