アガリクスを食べるブラジル人。

この間、４回にわたって書いた旅行記のおまけ。



旅先で泊まったシャレーのオーナーには
とても親切にしてもらったと書いたが、
そのオーナー氏、ヤギを育てるのを本業にしている。



その彼がヤギ舎を案内してくれたのだが
そこにはヤギショーで優勝したという自慢のヤギや
かわいい子ヤギがいて楽しかった。



最後に太陽のキノコを栽培しているところへ。


鳥がつつかないようにと
出来かけのキノコの上に藁がかぶせてあった。


なるほどね。



太陽のキノコというのは日本ではアガリクスと
呼ばれている健康食品。


日本で高く売られているらしいが
ブラジルではあまり一般的ではないようだ。



以下、オーナーの話。


「太陽のキノコってなんか体にいいんだってねぇ。

　最近栽培を始めたんだけど、
　業者の人が出来たキノコをウチに取りに来るまでに
　家族で食べちゃったりしてあんまり残ってないんだよね。

　はっはっは。」



・・・ってなんて贅沢な。

あのアガリクスがおかずとして食卓に上っているなんて。

生産者の特権だ。



しかしたぶん彼は日本での小売価格を知らないに違いない。


私もそっとしておいてあげることにした。



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